miércoles, 23 de julio de 2014

SUPERCOOKIES

¡Hola a todos!




Nunca os he hablado de mi club de fans. Sí, yo creo que en eso puedo marcar tendencias. Y no me refiero a todos vosotros, mis fieles lectores, que os adoro, no.... ¡me refiero a mis vecinos!

No sé qué tendré: no sé si será por el pelo de colores, por mis gafas nerd o por qué.... ¡Pero me quieren! Y por supuesto yo a ellos también.



Y justamente porque les quiero voy a dedicarles a estos peques esta receta: a Diego, Alba, Paula y Martina.
¡Un besazo!

                                                                                                           
Cookies con grageas de chocolate.

  • 250g de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 2 huevos.
  • 400g de harina.
  • 100g de azúcar blanco.
  • 100g de azúcar moreno (150 si sois muy golosos).
  • una cucharada de vainilla.
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio.
  • un buen puñado de grageas de chocolate (o de lo que más os guste).
Batimos muy bien la mantequilla con los azúcares durante 3-5 minutos.
Incorporamos los huevos y la mitad del harina y seguimos batiendo.
Agregamos la vainilla, el bicarbonato y el resto del harina y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
¡M&M's a mansalva!
Hacemos bolas de masa con ayuda de dos cucharas o de una cuchara de helado y las disponemos en bandejas de horno bien separadas porque crecerán mucho.
Horneamos 12-15 minutos a 190ºC.

Espero que las disfrutéis.
Son ideales para niños..... ¡y para no tan niños!            

Un abrazo,
Lady Ginger.

5 comentarios:

  1. ¡Qué bonitas te han quedado las fotos! Y las cookies tienen una pinta estupenda!
    Un besazo
    Irene

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    1. Gracias, es que no hay nada como mezclar galletas y flores!

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  2. mmmm que rico!! delicioso!! siempre he querido hacer esa receta. una duda: no se deshacen los M&M, al ponerlos al calor?. Cariños LadyGinger MUAK!!

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    1. La verdad que sí se deshacen un poco, pero como ves en la foto, conservan la forma.
      Además, al morder se puede saborear ese chocolate y el azuquitar de colores....
      Umm.... Un vicio!
      Besos!

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  3. Geniales!! Estas cookies siempre son un exito!! Besos cuantomasdulcemejor.blogspot.com.es

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